ผู้ค้าปลีกคือบริษัทธุรกิจที่ให้บริการสินค้าและบริการโดยตรงกับผู้บริโภค ในกรณีส่วนใหญ่—แต่ไม่ใช่ทั้งหมด—ร้านค้าปลีกส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการขายสินค้า โดยทั่วไปแล้ว ธุรกิจดังกล่าวจะขายแต่ละหน่วยหรือกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กให้กับลูกค้าจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ผู้ค้าปลีกส่วนน้อยยังสร้างรายได้จากการให้เช่ามากกว่าการขายสินค้าโดยตรง (เช่น ในกรณีของวิสาหกิจที่เสนอเฟอร์นิเจอร์หรือเครื่องมือทำสวนให้เช่า) หรือผ่านผลิตภัณฑ์และบริการรวมกัน (เช่น ในกรณีของเสื้อผ้า ร้านค้าที่อาจเสนอการเปลี่ยนแปลงฟรีเมื่อซื้อชุดสูท)
อุตสาหกรรมค้าปลีกเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจสหรัฐโดยรวม ตัวอย่างเช่น ในปี 2548 สถานประกอบการค้าปลีกคิดเป็น 18 เปอร์เซ็นต์ของงานภาคเอกชนนอกภาคเกษตรทั้งหมดและมียอดขาย 3.2 ล้านล้านดอลลาร์ นอกจากนี้ ช่องทางการขายปลีกจำนวนมากมีลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนประชากรที่ดีของวิสาหกิจขนาดเล็ก อันที่จริง พนักงานร้านค้าปลีกส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาทำงานในสถานประกอบการที่มีพนักงานน้อยกว่า 20 คน
การขายปลีกเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นพื้นที่ที่มีการแข่งขันสูงในเชิงพาณิชย์ และผู้สังเกตการณ์สังเกตว่าสถานประกอบการค้าปลีกที่เพิ่งเปิดใหม่หลายแห่งไม่สามารถอยู่รอดได้นานกว่าสองสามปี อันที่จริง การแข่งขันเพื่อการขายนั้นยิ่งใหญ่มากจนผู้บริโภคเห็นความไม่ชัดเจนในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของผู้ค้าปลีก ผู้ค้าปลีกใช้สต็อกสินค้าที่หลากหลายมากขึ้นเรื่อยๆ มากกว่าการจำแนกประเภทอุตสาหกรรมพื้นฐาน (เช่น ร้านหนังสือ มีสินค้าเพลงในสต็อกมากขึ้น ในขณะที่อาหาร สุรา เครื่องใช้สำนักงาน ยานยนต์ และสินค้าอื่นๆ สามารถพบได้ใน ร้านขายยาร่วมสมัย) การพัฒนานี้ทำให้ความพยายามในการสร้างและรักษาสถานะที่ดีในตลาดมีความซับซ้อนยิ่งขึ้น แต่สำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กที่เปิดตัวร้านค้าปลีกบนพื้นฐานที่เพียงพอของเงินทุน ความเฉียบแหลมทางธุรกิจ และสินค้าที่น่าดึงดูด การมีส่วนร่วมในการค้าขายสามารถให้ผลตอบแทนทั้งในระดับการเงินและส่วนบุคคล
ประเภทค้าปลีกหลัก
สถานประกอบการค้าปลีกสามารถเป็นเจ้าของและดำเนินการอย่างอิสระหรือเป็นส่วนหนึ่งของ 'ห่วงโซ่' ซึ่งเป็นกลุ่มร้านค้าตั้งแต่สองร้านขึ้นไปซึ่งมีการกำหนดกิจกรรมและประสานงานโดยกลุ่มผู้บริหารกลุ่มเดียว ร้านค้าที่เป็นส่วนหนึ่งของเครือธุรกิจอาจเป็นเจ้าของโดยบริษัทเดียว แต่ในกรณีอื่นๆ ร้านค้าแต่ละแห่งอาจเป็นแฟรนไชส์ที่เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กเป็นเจ้าของโดยอิสระ
มีสถานประกอบการค้าปลีกหลายประเภท และดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น อุตสาหกรรมโดยรวมได้มองเห็นความไม่ชัดเจนของขอบเขตที่แยกจากบริษัทต่างๆ ที่ดำเนินงานภายใต้ธุรกิจค้าปลีกมาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม สถานประกอบการค้าปลีกโดยทั่วไปยังจัดอยู่ในหมวดหมู่ทั่วไปอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:
- ร้านค้าพิเศษ—โดยปกติแล้ว สถานประกอบการเหล่านี้จะเน้นความพยายามในการขายสินค้าประเภทเดียวหรือสินค้าในวงจำกัด ร้านเสื้อผ้า ร้านขายเครื่องดนตรี ร้านตัดเย็บเสื้อผ้า และร้านอุปกรณ์จัดงานปาร์ตี้ ล้วนอยู่ในหมวดหมู่นี้
- ห้างสรรพสินค้า—สถานประกอบการเหล่านี้ประกอบด้วยแผนกต่างๆ ซึ่งแต่ละแผนกเชี่ยวชาญในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เฉพาะกลุ่ม ภายใต้การจัดแบ่งส่วนนี้ ผู้บริโภคจะไปที่พื้นที่หนึ่งของร้านเพื่อซื้อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร และพื้นที่อื่นเพื่อซื้อเครื่องนอน เป็นต้น
- ซูเปอร์มาร์เก็ต—สถานประกอบการค้าปลีกเหล่านี้ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการจัดหาอาหารให้กับผู้บริโภค แต่ได้เข้าไปลงทุนในผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คิดเป็นส่วนใหญ่ของยอดขายร้านอาหารทั้งหมดในอเมริกา
- ร้านค้าลดราคา—ร้านค้าปลีกเหล่านี้เสนอการแลกเปลี่ยนกับผู้บริโภค: ราคาที่ต่ำกว่า (โดยทั่วไปในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย) เพื่อแลกกับระดับการบริการที่ต่ำกว่า แท้จริงแล้ว ร้านค้าลดราคาจำนวนมากดำเนินการภายใต้ปรัชญา 'บริการตนเอง' ขั้นพื้นฐาน
- ธุรกิจสั่งซื้อทางไปรษณีย์และสถานประกอบการค้าปลีกอื่นๆ ที่ไม่ใช่ร้านค้า—การขายตามคำสั่งทางไปรษณีย์ได้กลายเป็นส่วนที่แพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ ของแนวการค้าปลีกในอเมริกา แท้จริงแล้ว สถานประกอบการค้าปลีกบางแห่งยังดำรงอยู่ในการสั่งซื้อทางไปรษณีย์โดยสมบูรณ์ ละทิ้งร้านค้าแบบดั้งเดิมโดยสิ้นเชิง ในขณะที่บริษัทอื่นๆ ยังคงดำเนินการทั้งสองระดับ นอกจากนี้ หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงการขายให้กับผู้บริโภคปลายทางผ่านการตลาดทางโทรศัพท์ ตู้ขายของอัตโนมัติ อินเทอร์เน็ต และช่องทางอื่นๆ ที่ไม่ใช่ร้านค้า
การค้าปลีกอิเล็กทรอนิกส์เติบโตในอัตราที่สูงกว่าการค้าปลีกโดยรวมอย่างมาก เนื้อหาครอบคลุมในรายละเอียดบางส่วนในเล่มนี้ภายใต้ Dot-Coms .
บรรณานุกรม
อเล็กซานเดอร์, เทียร์นีย์. The Retail Life: ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน . ไอยูนิเวิร์ส, 2002.
บาร์นส์, นอร่า กานิม. 'การปรับโครงสร้างธุรกิจค้าปลีกในสหรัฐอเมริกา: การล่มสลายของห้างสรรพสินค้า' ฟอรัมธุรกิจ . ฤดูหนาวปี 2548
เบอร์สติเนอร์, เออร์วิง. 'วิธีการเริ่มต้นและดำเนินธุรกิจค้าปลีกของคุณเอง' ป้อมกด . 2544.
เฮิร์ด เจฟฟรีย์ และกอร์ดอน วูล์ฟ ความสำเร็จในร้านค้า: วิธีเริ่มต้นหรือซื้อธุรกิจค้าปลีก สนุกกับการดำเนินการและสร้างรายได้ . Worsley Press, 2003.
Koch, Lambert T. และ Kati Schmengler 'ความสำเร็จของผู้ประกอบการและการเปิดเผยข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตที่มีงบประมาณต่ำ: กรณีของการค้าปลีกออนไลน์' วารสารการจัดการเทคโนโลยีนานาชาติ . 13 มีนาคม 2549
สำนักงานสำรวจสำมะโนประชากรของสหรัฐ 'ประมาณการยอดขายปลีกและบริการอาหารประจำปีตามประเภทธุรกิจ: 1992 ถึง 2005' มีจำหน่ายตั้งแต่ http://www.census.gov/svsd/retlann/view/table2.txt . สืบค้นเมื่อ 16 พฤษภาคม 2549.
