หากคุณเป็นผู้นำบริษัท เดิมพันได้เลยว่าคุณอาจมีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมนี้มาสองสามปีแล้ว สิ่งนี้จะสมเหตุสมผลสำหรับองค์กรทุกขนาด อย่างไรก็ตาม สำหรับ CEO ของ Arby นั้น Paul Brown ไม่เป็นเช่นนั้น เขาได้รับการว่าจ้างจาก Roark Capital หลังจากดำรงตำแหน่งผู้บริหารของ Hilton Worldwide มาหลายปี ในขณะนั้น อาณาจักรร้านอาหารกำลังจมดิ่ง ดังนั้นทำไมพวกเขาถึงเลือกคนที่รู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนเพื่อนำพวกเขากลับมาสู่ความสำเร็จ ?
ความจริงที่ว่าบราวน์ไม่มีความเชี่ยวชาญในด้านนี้คือสิ่งที่ทำให้เขาสามารถพัฒนากลยุทธ์ในการชนะของเขาได้ เนื่องจากเขาไม่มีคำตอบทั้งหมด เขาจึงต้องค้นหาคนที่เหมาะสมเพื่อค้นหาว่าต้องทำอย่างไร การตัดสินใจครั้งสำคัญที่เขาทำคือการติดต่อกับพนักงานของเขา ซึ่งก็คือผู้ที่ทำงานในร้านอาหารหลายแห่งทั่วประเทศ แต่สิ่งที่เขาถามกลับดีกว่า เขาถามพวกเขาอย่างหนึ่ง คำถามที่ผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจขนาดเล็ก และผู้บริหาร c-suite จะได้รับประโยชน์อย่างมากจาก:
'คุณจะทำอย่างไรถ้าคุณเป็นฉัน'
คำถามง่ายๆ เพียงข้อเดียวนั้นเปิดประตูระบายน้ำเกี่ยวกับ Arby's เขาได้เรียนรู้ว่าอะไรได้ผล อะไรพัง และที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่พวกเขาคิดว่าบริษัทควรทำเพื่อพลิกธุรกิจ หลักฐานความสำเร็จของเขาชัดเจน Arby's มีปีที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมาภายใต้การบริหารของ Paul และเมื่อเร็ว ๆ นี้ Roark ได้ประกาศว่าพวกเขากำลังซื้อกิจการ Buffalo Wild Wings ซึ่งเป็นเครือร้านอาหารอีกแห่งที่มีปัญหาซึ่งพวกเขาคาดหวังว่า Paul จะเล่นมายากลของเขาอีกครั้ง
ต่อไปนี้คือข้อควรจำบางประการเกี่ยวกับกลยุทธ์ของ Paul:
1. ออกจากสำนักงาน
Paul Brown เข้าร่วม Arby's เมื่อพวกเขาสูญเสียส่วนแบ่งการตลาดและพยายามดิ้นรนเพื่อดึงดูดลูกค้า ไม่พบคำตอบขณะนั่งอยู่หลังโต๊ะของ CEO นั่นคือเหตุผลที่ Paul เดินทางไปในสถานที่ต่างๆ กว่า 50 แห่ง และไปที่แถวหน้าของบริษัทเพื่อพูดคุยกับพนักงานที่ทำงานกับลูกค้าของเขาโดยตรง
เมื่อฉันพูดคุยกับลูกค้า นี่เป็นกลยุทธ์ที่ฉันสนับสนุนเสมอ ออกไปพูดคุยกับพนักงานที่ทำงานในบริษัทของคุณและเปิดใจรับฟังความคิดเห็น คุณอาจพบคำตอบที่เป็นนวัตกรรมใหม่ แม้กระทั่งจากพนักงานระดับเริ่มต้น พวกเขาเป็นทรัพย์สินที่มีค่าที่คุณควรปลูกฝัง
2. ตรวจสอบอัตตาของคุณที่ประตู
อัตราการลาออกของผู้บริหารระดับสูงของ Arby นั้นสูงผิดปกติ ซึ่งทำให้เขามีหน้าที่ในการดึงความผูกพันและความไว้วางใจของพนักงานกลับคืนมา แทนที่จะเข้ามาในฐานะคนนอกโดยคิดว่าเขามีคำตอบทั้งหมดเพราะเขาเป็น CEO เขากลับให้คนอื่นมีส่วนร่วมในกระบวนการแก้ปัญหา แน่นอน เขายังใหม่ต่ออุตสาหกรรมและบริษัท และไม่มีความคิดอุปาทานใดๆ เกี่ยวกับวิธีที่สิ่งต่าง ๆ ดำเนินไป คุณอาจไม่มีข้อได้เปรียบนั้น แต่คุณยังสามารถทำสิ่งนี้ได้สำเร็จ
เมื่อฉันสนับสนุนให้ลูกค้าพูดกับพนักงาน ฉันมักจะลืมตาขึ้น อัตตาของผู้นำบางคนไม่ยอมให้พวกเขาพิจารณาความคิดเห็นของพนักงานระดับล่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาขัดแย้งกับกระบวนการและแนวทางในปัจจุบัน โปรดเข้าใจว่าพนักงานทุกคนสามารถเสนอข้อเสนอแนะใหม่ๆ จากมุมมองที่เป็นเอกลักษณ์ของเขาหรือเธอได้ ประเด็นคือการฟังและอย่าโกรธเคืองกับความคิดของใครบางคนหากพวกเขาไม่เห็นด้วยกับวิธีการดำเนินการ เตรียมพร้อมที่จะพิจารณาแนวคิดใหม่ ๆ และมักจะท้าทาย คุณอยู่ในสิ่งนี้เพื่อเรียนรู้และปรับปรุง ไม่ใช่เพื่อชมเชย
3. นำการค้นพบของคุณไปปฏิบัติ
นี่คือจุดที่บราวน์ประสบความสำเร็จ ในขณะที่คนอื่นๆ หลายคนล้มเหลว เขาใช้เวลาหลายเดือนในการรวบรวมแนวคิดและจัดทำแผน จากนั้นเขาก็นำไปปฏิบัติ เขาเข้าใจตำแหน่งที่ Arby ถือครองและตระหนักว่าเป็นการยากมากที่จะแข่งขันกับร้านอาหารอย่าง McDonald's แบบตัวต่อตัว แต่เขากลับยอมรับความดึงดูดใจเฉพาะตัวของแบรนด์ ซึ่งเป็นสิ่งที่รุ่นก่อนพลาดไปและมองข้ามไป
หลังจากที่คุณได้พูดคุยกับทีมของคุณแล้ว อย่าเสียเวลากับแผนมากเกินไป ให้เน้นที่การนำไปปฏิบัติและดูแลให้พนักงานทุกคนเข้าใจตรงกัน หากไม่มีการดำเนินการ ขั้นตอนข้างต้นทั้งหมดก็ไร้ประโยชน์ วันนี้ คุณเห็นแผนการของบราวน์ถูกนำมาใช้กับการตลาดที่เฉียบแหลมของ Arby ซึ่งรวมเอาสิ่งที่เขาเรียนรู้จากการเดินทางของเขา
4. การสนทนาจริงนำไปสู่ผลลัพธ์ที่แท้จริง
บราวน์ผสมผสานมุมมองของคนนอกเข้ากับคำตอบที่ตรงไปตรงมาจากพนักงานซึ่งทำให้ Arby's ประสบความสำเร็จ เขาใช้กลยุทธ์ Fresh Eyes ที่ฉันโปรโมตบ่อยครั้ง และผู้นำมักค้นพบเส้นทางที่สร้างสรรค์สู่ความสำเร็จ จำเทคนิคเหล่านี้ไว้ในใจเมื่อต้องเผชิญกับความท้าทาย และคุณจะพบคำตอบที่คุณต้องการในสถานที่ที่ไม่น่าจะเป็นไปได้
สำหรับพอล ฉันแน่ใจว่าเขาจะไปที่ร้านบัฟฟาโลไวลด์วิงส์ 50 แห่งในไม่ช้า และถามพนักงานหน้าร้านว่าพวกเขาคิดว่าจำเป็นต้องแก้ไขโซ่อย่างไร และตอนนี้เขาได้รับประโยชน์จากผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ ที่ Arby's
