หนึ่งเดียว คนดัง - สตาร์ทอัพปิดร้าน อีกคนเปิดประตู
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว นักแสดงสาว Blake Lively ประกาศว่าไลฟ์สไตล์และแบรนด์อีคอมเมิร์ซของเธอ Preserve กำลังปิดตัวลง (ในตอนนี้) หลังจากยอมรับว่าไซต์เปิดตัว 'เร็วเกินไป'
เมื่อวันอังคาร นักแสดงสาว Sarah Michelle Gellar ร่วมกับผู้ประกอบการคนดังด้วยการเปิดตัวอย่างเป็นทางการของ อาหาร การเริ่มต้นอีคอมเมิร์ซที่ทำชุดทำขนมสำหรับรุ่น Instagram และ Pinterest
'Pinterest ได้สร้างความปรารถนาอันยิ่งใหญ่นี้ขึ้นมาเพื่อนำทุกอย่างไปสู่อีกระดับ' เกลลาร์กล่าว โดยอ้างถึงวิธีการที่ไซต์นำเสนอโครงการอาหารที่ทำขึ้นอย่างประณีตและสวยงาม 'แต่มีการเชื่อมต่อระหว่างแรงบันดาลใจและการดำเนินการนี้'
ด้วยเหตุนี้ Foodstirs จึงตั้งเป้าที่จะเติมเต็มช่องว่างนั้นด้วยการขายส่วนผสมสำหรับทำขนมที่สามารถเปลี่ยนเป็นการสร้างสรรค์ที่ดูน่าประทับใจ แต่เรียบง่ายพอที่จะทำกับเด็กๆ จุดขายอีกประการหนึ่งคือสิ่งที่คุณไม่ได้รับในส่วนผสม: ไม่มีสารกันบูดหรือสีเทียม ส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม หรือแป้งฟอกขาว
ชุดคิทซึ่งรวมถึงโปรเจ็กต์ต่างๆ เช่น บราวนี่ไอติมและคุกกี้น้ำตาลรูปผี ขายทางออนไลน์แยกต่างหากในราคาชิ้นละ 24.95 ดอลลาร์ หรือแบบสมัครสมาชิกราคา 19.95 ดอลลาร์ต่อเดือน กล่องประกอบด้วยส่วนผสมแห้งและส่วนประกอบพิเศษ เช่น แผ่นรองคัพเค้กและที่ตัดคุกกี้ รายได้ส่วนหนึ่งจะมอบให้กับองค์กรการกุศล
Galit Laibow ผู้ร่วมก่อตั้งและ CEO คิดไอเดียนี้ขึ้นในปี 2013 ขณะที่เธอยังคงทำงานด้านการประชาสัมพันธ์อยู่ และต้องการหาวิธีที่จะใช้เวลากับลูกๆ วัย 4 และ 7 ขวบของเธอในครัว 'ไม่มีแบรนด์ใดพูดกับฉันในฐานะพ่อแม่ยุคใหม่ ทุกอย่างขยะแขยงและไม่ใช่สิ่งที่ฉันอยากจะเลี้ยงลูก ๆ ของฉัน 'ลายโบว์กล่าว ดังนั้นเธอจึงเริ่มรวบรวมชุดอุปกรณ์ทำอาหารของเธอเองและนำไปให้ผู้ปกครองคนอื่นๆ ที่โรงเรียนของลูกๆ ได้ดู หนึ่งในผู้ปกครองเหล่านั้นคือเกลลาร์
เกลลาร์กล่าวว่าแนวคิดนี้สอดคล้องกับเธอและเธอกำลัง 'มองหาสิ่งที่น่าสนใจกว่าที่จะทำ' ดังนั้นเธอจึงเข้าร่วมเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง ผู้ประกอบการรายแรกยอมรับว่าช่วง 6 เดือนที่ผ่านมาเป็นหลักสูตรที่ผิดพลาดในการเริ่มต้นธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการเสนอขายนักลงทุน ซึ่งเธอบอกว่า 'บังคับให้คุณเติบโตผิวที่หนาขึ้น'
'ลองนึกภาพว่ากำลังเตรียมบริษัททำขนมให้เต็มไปด้วยนักลงทุนชาย แล้วคุณก็พาบัฟฟี่ผู้ฆ่าแวมไพร์เข้ามา!' เธอพูดว่า.
ตอนนี้ทีมเจ็ดคนของ Foodstir ซึ่งรวมถึงอดีตบรรณาธิการ Martha Stewart Living Gia Russo ทำงานร่วมกับสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีที่ MuckerLab ซึ่งเป็นตัวเร่งการเริ่มต้นระบบในซานตาโมนิกาของ Mucker Capital Mucker, Third Wave Digital และ BAM Ventures ล้วนมีส่วนทำให้รอบ Seed ของบริษัท ซึ่งมูลค่ารวมยังไม่เปิดเผย
William Hsu ผู้ร่วมก่อตั้งและหุ้นส่วนผู้จัดการของ Mucker ยอมรับว่า Foodstirs อาจดูเหมือนไม่เหมาะกับตัวเร่งความเร็วที่โดยทั่วไปจะลงทุนระหว่าง 21,000 ถึง 150,000 ดอลลาร์ในการเริ่มต้นใช้งานแอปและซอฟต์แวร์
'ปฏิกิริยาแรกเริ่มของฉันคือฉันไม่แน่ใจว่าจริงๆ แล้วมันคือธุรกิจเทคโนโลยี แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับบริษัทที่เติบโตอย่างรวดเร็วคือผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนชื่นชอบจริงๆ และความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ถูกกักไว้และปัญหาที่บริษัทพยายาม แก้ปัญหา' Hsu กล่าว 'พวกเขาเข้าใจหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์เป็นอย่างดี' และในที่สุดเขาก็ตระหนักว่าไม่มีแบรนด์อื่นใดพยายามก้าวเข้ามาและกลายเป็นเบ็ตตี้คร็อกเกอร์คนใหม่
ในที่สุด Foodstirs วางแผนที่จะขายในร้านค้าออฟไลน์และพัฒนาสายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่อไป แต่เกลลาร์มีแผนทะเยอทะยานมากกว่า
'ฉันต้องการร้าน Foodstir ของเราเอง!' เธอประกาศ
